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México dejó de pagar con metales nobles y hubo que aceptar como pago otro producto que tuviera salida en sus tiendas de coloniales, como el grano verde de café, que empezaron a tostar en los almacenes de sus tiendas.
En esos momentos el café empezó a ser muy valorado en las clases nobles europeas. Tras más de 135 años de experiencia seguimos trabajando para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Nuestra historia
Comienzo del envasado industrial y comercialización de la marca Fortaleza
Primera instalación de molido al vacío en España y división de los canales Alimentación-Hostelería
1ª empresa nacional en la fabricación de cápsulas compatibles con Nespresso®
Fabricación de cápsulas propia compatibles Nespresso® en aluminio
Innovación y adaptación constante
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Fortaleza empieza su actividad en Bilbao vendiendo a granel el café que tuestan en las trastiendas
La fábrica, una de las más avanzadas tecnológicamente, se instala en Vitoria-Gasteiz
Automatización, innovación y exploración de nuevos mercados (oficinas)
Lanzamiento de cápsulas compatibles con Dolce Gusto®
Fabricación de cápsulas propias para canal Horeca
Nuestra historia
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Fortaleza empieza su actividad en Bilbao vendiendo a granel el café que tuestan en las trastiendas.
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Comienzo del envasado industrial y comercialización de la marca Fortaleza.
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La fábrica, una de las más avanzadas tecnológicamente, se instala en Vitoria-Gasteiz.
-
Primera instalación de molido al vacío en España y división de los canales Alimentación-Hostelería.
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Automatización, innovación y exploración de nuevos mercados (oficinas).
-
1ª empresa nacional en la fabricación de cápsulas compatibles con Nespresso®.
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Lanzamiento de cápsulas compatibles con Dolce Gusto®.
-
Fabricación de cápsulas propias compatibles Nespresso® en aluminio.
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Fabricación de cápsulas propias para canal Horeca.
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Innovación y adaptación constante.
Nuestra misión
Nuestra misión
En Café Fortaleza estamos presentes en todos los momentos de consumo de café.
Formamos parte de la vida del consumidor ofreciéndole la posibilidad de tomar su café de toda la vida en el formato/ocasión que más desee y haciéndole participe de su aportación al desarrollo sostenible de la comunidad.
¿Quiénes somos?
Experiencia
Somos una empresa avalada por más de 135 años de historia.
Experiencia
Somos una empresa avalada por más de 135 años de historia.
Alta calidad
Reconocimientos al Mejor Café del Supermercado 2019 (Comidista) y Mejor Café para Hostelería 2021 (Fórum Cultural del Café).
Alta calidad
Reconocimientos al Mejor Café del Supermercado 2019 (Comidista) y Mejor Café para Hostelería 2021 (Fórum Cultural del Café).
Flexibilidad
Nos adaptamos a las necesidades de todos nuestros clientes.
Flexibilidad
Nos adaptamos a las necesidades de todos nuestros clientes.
Gama
Disponemos de una gran variedad de cafés y seguimos innovando para conseguir los mejores productos.
Gama
Disponemos de una gran variedad de cafés y seguimos innovando para conseguir los mejores productos.
Fabricación nacional
Marca local que tuesta el café en Vitoria-Gasteiz, llegando así a todo el territorio nacional.
Fabricación nacional
Marca local que tuesta el café en Vitoria-Gasteiz, llegando así a todo el territorio nacional.
+ de 100 empleados
Una gran familia para dar servicio y responder a todas las necesidades de nuestros clientes.
+ de 100 empleados
Una gran familia para dar servicio y responder a todas las necesidades de nuestros clientes.
¿Dónde estamos presentes?
Compromiso Fortaleza
El respeto por el medio ambiente, parte del compromiso con nuestro entorno.
Emisiones
Renovación de nuestra flota de vehículos con eficiencia energética y -20% en 5 años.
Emisiones
Renovación de nuestra flota de vehículos con eficiencia energética y -20% en 5 años.
Energía
Iluminación led de bajo consumo e instalación fotovoltaica en el centro productivo generando el 30% de la energía necesaria.
Energía
Iluminación led de bajo consumo e instalación fotovoltaica en el centro productivo generando el 30% de la energía necesaria
Materiales
Proyecto Ecodiseño con el objetivo de reducir 150.000 metros de plástico para 2025 y utilizar materiales reciclados y reciclables para 2030.
Materiales
Proyecto Ecodiseño con el objetivo de reducir 150.000 metros de plástico para 2025 y utilizar materiales reciclados y reciclables para 2030.
Economía circular
+6.500 puntos de recogida de cápsulas como parte de Circularcaps.
Economía circular
+6.500 puntos de recogida de cápsulas como parte de Circularcaps.
Residuos
Fomentamos la reutilización con +100 tn de residuos recuperados desde 2019.
Residuos
Fomentamos la reutilización con +100 tn de residuos recuperados desde 2019.
Desperdicio cero
Hambre cero mediante la colaboración con Bancos de Alimentos en el ámbito local.
Desperdicio cero
Hambre cero mediante la colaboración con Bancos de Alimentos en el ámbito local.
Tostamos cerca de ti
Teniendo la sede central en Bilbao, pero con la planta de producción en Vitoria-Gasteiz, desde nuestros inicios en Café Fortaleza apostamos por el uso de cafés arábicas como seña de identidad para satisfacer a los consumidores de la zona de origen.
Contamos con un proceso productivo integral abarcando todas las fases hasta llegar al producto final (compra de la materia prima en los mercados internacionales, recepción y ensilado, mezclado, tostado y envasado en paquetes, bolsas, latas y estuches).
De esta manera, trabajamos día a día para lograr la mayor calidad y sabor en cada sorbo de café, consiguiendo que el 90% de los productos de Café Fortaleza sean blends con base 100% Arábica.
Gracias a la labor de nuestros más de 100 empleados, logramos que más de 1 millón de hogares disfruten de una taza de Café Fortaleza en la zona norte y que 120 millones de tazas puedan ser consumidas al año.
Café Fortaleza Oficinas
C/ Pablo Alzola 13, Entrada Avda. Ferrocarril.
48012 Bilbao (Bizkaia).
Café Fortaleza Fábrica
Portal de Gamarra 41.
01013 Vitoria-Gasteiz.
Atención al cliente
Lunes-Jueves 8:00h-14:00h / 15:30-17:30
Viernes 8:00h-14:00h
Tel: 944 39 50 66
WhatsApp: 600 49 65 44
Email: cafefortaleza@cafefortaleza.com